L'Or lance un "vrai" capuccino mousseux en dosette
Lundi 22 Octobre 2007
Maison du Café (Douwe Egberts France) a lancé un "capuccino gourmand" de L'Or en dosettes individuelles. Et pour pallier au risque de manquer d'onctuosité du fait de la liophyllisation, le produit se présente en deux parties : des dosettes à infuser traditionnellement, et des sachets dont le contenu se verse dans le fond de la tasse et sur lequel on verse le café préparé par ailleurs. Le versement du café sur la poudre produit le mélange capuccino tel qu'on l'aime. Cette innovation packaging a un prix : la boîte de 8 dosettes + 8 sachets se vend entre 2,40 et 2,75 euros. / lsa.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Wednesday 31 October
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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