Les festivals québecois cherchent LE gobelet écologiquement correct
Mardi 13 Mai 2008
Au Québec, le comité exécutif a décidé d'interdire à partir de cet été l'usage, pour les fêtes de quartier et autres grands événements, de verres en plastique composés de polystyrène (PS), qui ne sont guère recyclés au Québec faute de filière, et qui finissent invariablement à l'incinération. Au 1er janvier 2009, ce sont les contenants en PSE qui seront également interdits. Les organisateurs d'événements, à commencer par le mondial de la bière de Montréal, réfléchissent donc à un dispositif de substitution. Le plus logique mais pas forcément le plus pratique consisterait en l'usage de verres réutilisables. C'est ce que fait le mondial de la bière. D'autres plastiques peuvent sinon être utilisés mais ils sont plus chers. / cyberpresse.caSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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