Cassegrain augmente ses capacités à Estrées
Lundi 29 Janvier 2007
La société Cassegrain, spécialisée dans la conserve de légumes, a investi 3,4 millions d'euros dans son usine d'Estrées (Somme), pour augmenter sa capacité de production. L'usine produira quotidiennement 120.000 boîtes de 500 g de petit pois, 350.000 boîtes de 300 g et 250.000 boîtes de 150 g. / Process AlimentaireSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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