Nouvel emballage à la Laiterie des Fayes
Jeudi 23 Novembre 2017
A Isle, la Laiterie des Fayes (56 salariés, 22,3 millions de CA, 74 producteurs) a lancé un nouveau packaging pour son fromage tartinable Val de Vienne. Le nouvel emballage décliné en 4 modèles, propose des recettes culinaires utilisant ce fromage. Depuis le 1er novembre, la laiterie commercialise également des poches de fromage blanc d'un kilo et demi.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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