Arc International vend ses services en Kwarx

Vendredi 08 Juin 2007

Le bar à vins "Cellier St-François" à Lausanne (Confédération helvétique) a adopté un service de verres et carafes de la marque Mikasa Oenology, fabriqué en Kwarx, ce matériau mis au point par Arc International qui combine l'aspect du cristal et la résistance du verre. "Ce matériau est exceptionnel. Il met parfaitement le vin en valeur grâce à sa transparence parfaite. Et il garde son éclat même après de nombreux passages au lave-vaisselle" explique Cédric de Pontbriand, responsable du bar à vins. "Le rapport qualité-prix est vraiment imbattable ! Mes verres en cristal m'ont coûté 80 francs pièce. Ils sont tellement fragiles que j'ose à peine les utiliser ! Ici on a des verres dès 12,50 francs l'unité" ajoute ce vigneron de formation, visiblement convaincu par le modèle "Open Up" qu'il a choisi (conçu pour les vins jeunes), et dont le ballon est interrompu par un angle net. Les carafes de Mikasa Oenology réservent également leur lots d'options pratiques : dôme de préhension (pour saisir aisément la carafe par dessous), becs anti-gouttes, cols de tailles variables... / 24heures.ch