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Nouveau conditionnement à la Laiterie des Fayes

Mercredi 27 Septembre 2017

A Isle, la Laiterie des Faye lance une barquette de 400 grammes pour son fromage frais "Val de Vienne". Il s'agit de mettre en avant le côté tartinable et cuisinable de ce produit "historique" de la laiterie.

Sources

  • Le Populaire/La Montagne (toutes éditions) 27/09 p.3

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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