Norme sur le management de l'hygiène dans la fabrication des emballages alimentaires en 2007
Jeudi 15 Décembre 2005
Les professionnels de l'Association nationale des industries alimentaires (Ania) et le Comité de liaison des industries françaises de l'emballage (Clife) ont lancé une réflexion sur la nécessité d'une norme sur le management de l'hygiène dans la fabrication des emballages destinés aux denrées alimentaires, à la demande du Comité européen de Normalisation (CEN). Cette norme pourrait être mise en place en 2007. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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