Alimentec développe un nouveau centre d'essais
Mardi 06 Mars 2012
A Bourg-en-Bresse (Ain), Alimentec, technopôle de génie industriel alimentaire vient de mettre en place un nouveau centre d'essais pour les industriels de l'agroalimentaire et de l'emballage. / info-economique.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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