Bouteilles en PET pour les alcools
Jeudi 04 Décembre 2008
Au salon Vinitech de Bordeaux, la société bordelaise Semaq présente ses bouteilles en polyéthylène téréphtalate (PET) qui contiennent du whisky, calvados, rhum, vin de Madère ou de Bordeaux. L'entreprise est basée à Bruges et emploie une quarantaine de personnes. Un tiers de son activité est réalisée dans le secteur des vins et alcools, avec des bags in box (BIB) ou des fûts en plastique de 225 litres servant à expédier le vin en vrac. Une bouteille PET standard peut garder un vin à boire 6 à 8 mois. Mais des PET multicouches permettent de garder les vins de 18 à 24 mois. / Sud OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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