Une étiquette qui suit les variations de température
Mercredi 17 Décembre 2008
L'étiquette MT-Sens de Montalbana dispose d'un microprocesseur, d'une batterie, d'une mémoire et d'une antenne, qui lui permettent d'enregistrer à des intervalles définis par l'utilisateur les températures subies par le produit. Les données peuvent donc être transmises et analysées sur un lecteur spécifique ou un PDA. Deux modèles d'étiquettes sont proposés : un pour des températures variant de -10°C à +60°C et l'autre pour des températures de -30°C à +60°C. Montalbana doit prochainement lancer des étiquettes pour surveiller l'humidité et les chocs. / Réussir Fruits & LégumesSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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