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Economie circulaire en gestation à Aubagne

Mercredi 23 Octobre 2013

Une quarantaine d'entreprises industrielles de la zone industrielle d'Aubagne participent à l'élaboration d'un projet d'économie circulaire à base de synergies pour le traitement des matériaux d'emballage. Une étude de diagnostic a déjà identifié une dizaine de catégories de déchets dans ces entreprises pilotes. L'idée est de regrouper les achats et de recycler les rebuts et déchets.

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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